Maapirni-rõika salat

Sain inspiratsiooni Ringvaate saatest,kus Sandra Vungi tegi toorsalateid.
Mul tuli ka kohe kohe tahtmine värsket salatit teha.
Niisiis minu idee oli maapirn,kuna meil kasvad seda nii palju.
Maapirn üksi on nii maitsetu,siis lisasingi kõrvale rõigast.

5-6 maapirni

1 mustrõigas

1 õun

majoneesi

pipar,sool

peterselli

Koorin maapirni ja rõika, siis riivin salatiks. Õuna riivisin koos koorega. Hakin peterselli.

Majonees, sool ja pipar juurde. Ja ongi salat valmis.