Banaanimuffinid

Otsisin retsepti,et teha maitsvaid ja lihtsaid muffineid ja leidsin Perenaine.ee banaanimuffinid.
Koos lapsega tegime taigna valmis ja temagi imestas,et nii ruttu valmis.
Tõesti, taigna tegemine oli nii lihtne ja kiiresti sai valmis.
Muffinid ise olid ka väga maitsvad. Supper.

Retsept:

250 g nisujahu

180g suhkrut

2 tl küpsetuspulbrit

75g neljaviljahelbeid

2 banaani

2 muna

175 ml piima

75 g võid
natuke sokolaadi

Sega omavahel kuivained, jahu,suhkur,küpsetuspulber,neljaviljahelbed. Banaanid purusta kahvliga,lisa juurde munad,piim ja jahtunud sulatatud või. Nüüd kuivained ja banaanisegu omavahel segada ühtlaseks,lisada hakitud sokolaad, mitte kloppida.
Tainas panna vormidesse ja küpsetada 200 kraadises ahjus umbes 15 min.